真空包装的粽子是生的还是熟的


真空包装的粽子是生的还是熟的?粽子是很常见的食物,尤其是临近端午节,到处都有五芳斋粽子的身影,端午食粽是我国传统习俗,现在端午节送礼大多都是嘉兴五芳斋粽子,很多人都认为真空包装粽子是熟的,买回来直接就能吃,很是方便快捷。那么,真空包装的粽子是生的还是熟的呢?真空包装的粽子可以直接吃吗?

随着现实社会的生活水平的提高,真空粽子十分常见,真空粽子是由新鲜的粽子用真空包装所成,不仅吃起来方便,而且也比较节省时间,一般情况下真空包装的粽子是熟的,可以直接加热或者是蒸热食用。

无论是超市卖的真空包装的粽子还是街边卖的,都是熟的。全部的粽子都是煮熟了,摊凉了再进入真空包装阶段的。但是回家以后你还是得煮热才能吃,就像放进冰箱了以后要再加热一样。

煮粽子的时候水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。粽子入锅后,最好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂。在煮粽子的过程中不要添生水。一般煮15-20分钟即可。软软的糯米裹上各种口味的搭配就是色香味俱全的嘉兴五芳斋粽子